油豆腐炒肉,家常美味,轻松学做一学就会的拿手菜

油豆腐炒肉,家常美味,轻松学做一学就会的拿手菜

标题:家常美味油豆腐炒肉,教你轻松学做拿手菜

油豆腐炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,以其鲜嫩可口、味道鲜美而受到大家的喜爱。今天,我就来教大家如何制作这道美味的菜肴,让你轻松学会,成为厨房里的拿手好菜!

首先,我们需要准备好以下食材:油豆腐、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉等。

接下来,我们来逐步制作这道美味的油豆腐炒肉。

1. 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉腌制10分钟;

2. 油豆腐切成小块,葱姜蒜切碎备用;

3. 青红椒切成条,备用;

4. 热锅冷油,将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色,捞出备用;

5. 锅中留底油,放入葱姜蒜炒香,再放入油豆腐翻炒至两面微黄;

6. 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入青椒、红椒,继续翻炒;

7. 最后,加入适量的生抽、食盐调味,翻炒均匀即可出锅。

这道简单的油豆腐炒肉就这样完成了,是不是很轻松?重要的是,这道菜肴鲜美可口,营养丰富,非常适合家人朋友聚餐时享用。

除了家常聚会,油豆腐炒肉也可以作为便当、外卖的佳肴,让你随时随地享受美味。快来试试吧,相信你一定会喜欢上这道简单又美味的家常菜。

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