家庭自制烤箱蛋糕教程与配方分享：营养美味时刻相伴
亲爱的烘焙爱好者们，是否想过在家里就能享受到美味的烤箱蛋糕？今天，就让我为大家带来一款简单易学的烤箱蛋糕做法和配方，让你轻松在家做蛋糕，为家人带来满满的爱意。
【烤箱蛋糕原料】
– 低筋面粉 100克
– 鸡蛋 3个
– 白糖 60克
– 牛奶 40毫升
– 植物油 30毫升
– 泡打粉 5克
【制作步骤】
1. 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀，再加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀至无颗粒。
2. 预热烤箱至180℃，在模具中刷一层薄薄的植物油，倒入蛋糕糊，轻轻震动几下，使其表面平整。
3. 放入烤箱中层，烘烤约25-30分钟，具体时间根据烤箱功率调整。
4. 烤好的蛋糕取出，待冷却后脱模，即可享用美味的烤箱蛋糕。
【小贴士】
1. 选用新鲜鸡蛋，蛋黄和蛋白分离时确保容器干净无水。
2. 蛋糕糊需搅拌均匀，但不宜过度搅拌，以免蛋糕口感变得粗糙。
3. 烤箱温度和烘烤时间根据个人烤箱功率调整，以保证蛋糕熟透且表面金黄。
在忙碌的生活中，为自己和家人准备一份美味可口的烤箱蛋糕，既是生活的小确幸，也是对美好生活的追求。希望这款家庭自制烤箱蛋糕的做法和配方能为大家带来无尽的创意和快乐！
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