鸡蛋面条作为家常美食,深受大家喜爱。近日,抖音上一款鸡蛋面条的新做法引发了广泛关注。许多人纷纷表示,这种做法简单易学,味道鲜美,非常适合家庭制作。今天,我们就来为大家详细介绍一下这款抖音鸡蛋面条的做法。
准备好主要食材:鸡蛋和面条。还需要一些调味料,如盐、鸡精、生抽、老抽、香葱等。以下是具体制作步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
2. 锅中加水烧开,下面条煮七成熟,捞出过凉水。
3. 另起锅,倒入适量食用油,加热后倒入搅拌好的鸡蛋液,炒凝固。
4. 将煮好的面条倒入锅中,加入适量盐、鸡精、生抽、老抽,翻炒均匀。
5. ,撒上香葱,即可出锅。
这款鸡蛋面条的做法简单易学,关键在于掌握好炒鸡蛋的火候和调味料的比例。这样做出的面条,既保证了口感,又具有丰富的营养价值。
鸡蛋面条新做法不仅适合家庭餐桌,还是上班族、学生党的快捷早餐。早上只需花几分钟,就能做出一款美味的鸡蛋面条,让你精力充沛。以下是几点建议:
1. 鸡蛋液不要炒得太老,保持嫩滑口感。
2. 面条不宜煮得太熟,以免翻炒时烂掉。
3. 调味料可根据个人口味适量调整。
4. 也可根据喜好,加入蔬菜、肉类等食材,丰富口感。
学会这款抖音鸡蛋面条新做法,让你在家人、朋友面前大展身手。赶紧试试吧,相信你一定会爱上它的美味!
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