大家好，这里是邱哥说美食，进入后，各种粮食作物和瓜果蔬菜都迎来了丰收，全国各地的土地上都弥漫着幸福祥和的气息。新收获的粮食和瓜果，味道更加的鲜美好吃，清甜开胃，所以，我们要抓住秋季这个丰收的季节，让自己大饱口福，饱餐一整个秋天。下面，我推荐七道秋天应季小吃，喜欢的朋友，可千万别错过了，跟着我一起来学习吧。
山药芝麻饼
一.山药芝麻饼
食材准备：
山药，红枣，白芝麻，面粉。
做法流程：
1.山药去皮，清洗干净，然后切成小段，放入蒸锅，然后取和山药一样多的红枣，清洗干净，也一起放入蒸锅。
2.蒸煮40分钟，再分别压成泥，然后往山药泥加入同样多的面粉，不断揉搓，不粘手后取小块做面皮，把红枣泥包进去，再裹上白芝麻。
3.全部包好后，取不粘锅刷油，下锅煎至两面金黄，即可出锅，香甜软糯，健脾养胃。
山药芝麻饼
二.南瓜包
食材准备：
南瓜，枸杞，糯米粉。
做法流程：
1.南瓜去皮，清洗干净，切成小块，然后起锅烧水，水开后上蒸锅蒸煮20分钟，再取出压成南瓜泥。
2.再加入适量的白糖，加入和南瓜一样比例的糯米粉，再揉成南瓜面团，再分成小团，用压造型，中间放上一颗枸杞子，然后放在蒸笼上。
3.起锅烧水，水开后，南瓜包上蒸锅蒸煮10分钟即可出锅，营养美味，老少皆宜。
南瓜包
三.紫薯山药饼
食材准备：
山药，紫薯，糯米粉，纯牛奶。
做法流程：
1.山药和紫薯去皮，清洗干净，切成小块，然后起锅烧水，水开后上蒸锅蒸煮20分钟，再取出，分别压泥备用。
2.往山药泥加入一样比例的糯米粉，揉成面团，然后往紫薯泥加入适量的纯牛奶，再搅拌均匀，接着用面团包上紫薯泥。
3.全部包好后，取不粘锅刷油，下紫薯山药饼油煎，煎至两面金黄即可，软糯香甜，老少皆宜。
紫薯山药饼
四.白萝卜鸡蛋饼
食材准备：
白萝卜，鸡蛋，面粉，葱花，虾皮。
做法流程：
1.白萝卜去皮，清洗干净，切成萝卜丝，加入适量食盐，抓拌均匀，腌制20分钟。再挤干水分，放入大碗中。
2.往大碗中打入两个土鸡蛋，加入一把葱花和一把虾皮，然后倒入一样比例的面粉，加入适量食盐和胡椒粉，搅拌均匀成面糊。
3.取不粘锅刷油，把面糊揉成面饼，下锅油煎，煎至两面金黄，即可出锅，开胃健脾，营养好吃。
白萝卜鸡蛋饼
五.奶香红薯饼
食材准备：
红薯，糯米粉，牛奶。
做法流程：
1.红薯去皮，清洗干净，切成小块，然后起锅烧水，水开后，红薯上蒸锅蒸煮25分钟，再压成红薯泥。
2.再加入一样比例的糯米粉，再倒入适量的纯牛奶，揉成面团，然后做成红薯饼。
3.取不粘锅，刷少量花生油，然后下红薯饼油煎，煎至两面金黄即可出锅，香甜软糯，开胃好吃。
奶香红薯饼
六.香煎土豆饼
食材准备：
土豆，葱花，胡萝卜，火腿丁，玉米淀粉。
做法流程：
1.土豆去皮，清洗干净，然后切成薄片，再起锅烧水，水开后上蒸锅蒸煮25分钟，再压成土豆泥，放入大碗中。
2.胡萝卜去皮，切成胡萝卜末，倒入土豆泥上，再加入火腿丁和葱花，倒入适量的玉米淀粉，揉成土豆团，再做成土豆饼。
3.取不粘锅，刷少量花生油，然后下土豆饼油煎，煎至两面金黄，即可出锅，营养美味，健脾好吃。
香煎土豆饼
七.反沙香芋
食材准备：
香芋，葱花，白糖。
做法流程：
1.香芋去皮，清洗干净，然后切成小条备用，接着起锅烧油，油热下香芋油炸，炸至两面金黄，盛出控油。
2.锅中留少许底油，再次加热后，倒入适量的白糖，从冒大泡炒到冒小泡，再倒入一把葱花翻炒几下关火。
3.然后倒入香芋不断翻炒，炒至完全反沙，即可出锅，香糯美味，老少皆宜。
反沙香芋
以上推荐的七道应季杂粮小吃，道道营养美味，老少皆宜，特别适合现在安排，喜欢吃杂粮小吃的朋友，收藏起来做给自己家人吃吧。
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