الصيف حار جدًا، ننصح بالإكثار من هذا الحساء، منعش وغير دهني ومريح، الصغار والكبار على حد سواء!
حساء الصيف، ولكن لا تشرب الكثير من الشحوم، حساء اللحم أكثر من اللازم، فهذا ليس فقط لا يساعد على الهضم والامتصاص، والصيف حار جدًا، وشرب المزيد من الكلمات قد يسبب النار.
فما نوع الحساء المناسب للصيف؟ يقول بعض الناس إن حساء اللوف جيد، بينما يقول آخرون إن حساء الأذن الفضية ذات الرائحة الحلوة أكثر ملاءمة.
ومع ذلك ، في رأيي ، في الصيف الحار ، من الأنسب شرب حساء أضلاع البطيخ الشتوي ، موصى به بشدة للجميع. يُعرف البطيخ الشتوي أيضًا باسم "طبيب الرجل الفقير"، والذي يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، ومحتوى عالٍ من البروتين والفيتامينات والكالسيوم والفوسفور والحديد وما إلى ذلك، وتناول المزيد ليس من السهل الحصول على الدهون.
كما أنه يمكن أن يجدد الكثير من الماء والطاقة للجسم، وهو منعش وغير دهني لتناوله في الصيف، ويمكنه أيضًا أن يخفف من حرارة الصيف. إذا كنت لا تستطيع التفكير في أي حساء لتشربه هذا الصيف، فإن حساء أضلاع البطيخ الشتوي هذا يجب أن تجربه.
إنها سهلة التحضير وذات نكهة خفيفة، لذلك أشارك الآن الوصفة مع أصدقائي، حتى تتمكنوا من تجربتها في المنزل عندما يكون لديكم الوقت.
شوربة البطيخ الشتوي وأضلاع لحم الخنزير
المكونات المطلوبة: شمام شتوي، أضلاع لحم الخنزير، نبيذ الطهي، ملح، بصل أخضر مفروم، زنجبيل، مرق دجاج (بدون)، زيت الطهي
1، تحضير الكمية المناسبة من الأضلاع، الضلوع التي تم شراؤها، نحتاج إلى تقطيعها إلى قطع، ثم نضعها في الماء لتنقع لفترة من الوقت. هذا يزيل الكثير من الدم والماء، حتى لا يكون هناك طعم مريب.
2، معالجتها بعد السلق، يجب أن يكون سلق الأضلاع الماء البارد مباشرة في الوعاء، ثم تحتاج أيضًا إلى إضافة الزنجبيل ونبيذ الطهي لإزالة الروائح الكريهة. بعد الغليان، قم بإزالة الرغوة ثم نظفها. بعد تنظيف الأضلاع، يمكن وضعها جانبًا ووضعها جانبًا، ثم التعامل مع البطيخ الشتوي.
3، البطيخ الشتوي لا تحضر الكثير، يمكن أن يكون نصف صغير، سيتم تقشير القشرة، ثم توضع في الماء لتنظيفها قليلاً، ثم تقطع إلى قطع احتياطية. ثم تحضير قطعة من الزنجبيل وتقطيعه إلى زنجبيل، ثم تحضير قسم من البصل الصغير، وتقطيعه إلى قطع احتياطية من البصل الأخضر، ولن يتم استخدام المكونات الأخرى.
4، ضعي الضلوع في القدر، واسكبي الكمية المناسبة من الماء، ثم ضعي الزنجبيل، وافتحي النار على النار حتى تنضج. نغلي أولاً على نار عالية، ثم نتبعها بحساء نار صغير، ما يقرب من 30 دقيقة من الوقت. بعد الطهي، نضع البطيخ الشتوي، نستمر في الطهي لمدة 15 - 20 دقيقة، لا يزال البطيخ الشتوي سهل الطهي.
5، وأخيرًا أضف الكمية المناسبة من الملح، مثل خلاصة الدجاج يمكن إضافة القليل من خلاصة الدجاج، وحرك بالتساوي بعد القدر. بعد أن يرش القدر بقليل من البصل الأخضر المفروم، يقدم على الطاولة لبدء شربه!
الصيف حار جدًا، حساء أضلاع البطيخ الشتوي هذا مناسب جدًا حقًا، طعمه خفيف، منعش ومريح، والبطيخ الشتوي له تأثير حرارة الصيف، سواء كان مشروبنا الخاص أو للأطفال للشرب، جيد جدًا، مثل إذا كان يجب عليك إعداد وجبة في المنزل أوه.
版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.papersinn.com/ar/كيبوميشي/3051-html
العربية 
简体中文 
繁體中文 
English 
Deutsch 
Français 
日本語 
Русский 
Español de Perú 
Português do Brasil 
Bahasa Indonesia