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扇贝的多种做法大全（海鲜佳肴诱惑你的味蕾）

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扇贝的多种做法大全（海鲜佳肴诱惑你的味蕾）

  1. 清炒扇贝：将扇贝洗净后剥出肉，并去除内脏，用少许油热锅后爆香葱姜蒜，再加入扇贝肉炒匀，最后加盐调味即可。
  2. 蒜茸扇贝：将扇贝洗净后留下半壳，加入切碎的蒜茸和油热锅翻炒，最后加少许酱油和白胡椒粉调味后即可。
  3. 酸辣扇贝：将扇贝去除内脏后用清水洗净，再用开水焯烫一下，控干水分。用料酒、盐、姜末拌匀，腌制15分钟。锅热后加入油和葱姜末、干辣椒炒香，再加入扇贝、醋、糖、盐、花椒、最后放入青椒和红椒段，翻炒均匀即可。
  4. 蒸扇贝：将扇贝去除内脏后用清水洗净，放入蒸盘中，加入葱姜丝等调味品，大火蒸10分钟即可。
  5. 扇贝烧饭：将蒸熟的扇贝和米饭一起炒，加入适量的盐、酱油和其他调味品即可。
  6. 扇贝汤：将扇贝、虾皮、胡萝卜、大葱等材料一起放入锅中煮熟，最后加盐、胡椒等调味品即可。
  7. 糖醋扇贝：将扇贝肉炒至微焦，加入适量的白醋和糖，翻炒均匀即可。
  8. 烤扇贝：将扇贝肉涂上适量的柠檬汁、橄榄油等调味品，放入烤箱烤10分钟即可。
  9. 扇贝沙拉：将扇贝肉切成小块，加入适量的蔬菜和沙拉酱拌匀即可。
  10. 扇贝炒面：将扇贝肉和面一起炒，加入适量的调味品即可。

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